Potraviny do detskej kuchynky a makety potravín v MŠ
Potraviny do detskej kuchynky patria k pomôckam, ktoré v materskej škole nájdu využitie takmer každý deň. Makety potravín totiž nemusia zostať iba súčasťou hry na varenie. Deti ich môžu pomenúvať, počítať, triediť podľa farieb či tvarov, priraďovať, nakupovať, predávať alebo z nich zostavovať jedlá. Raz sa ocitnú v detskej kuchynke, inokedy v obchode, reštaurácii alebo pri vzdelávacej aktivite. Práve množstvo spôsobov využitia z nich robí jednu z univerzálnych pomôcok pre predškolákov.
Len máloktorá materská škola sa zaobíde bez makiet ovocia, zeleniny, pečiva a ďalších potravín. Na prvý pohľad ide o jednoduché predmety na námetovú hru. V skutočnosti však dokážu prepájať jazyk a komunikáciu, matematické predstavy, poznávanie okolitého sveta, zdravé stravovanie aj sociálne učenie.
Ich veľkou výhodou je, že dieťa pracuje s predmetom, ktorý pozná zo svojho každodenného života. Jablko, rožok, mrkva či mlieko preň nie sú abstraktné pojmy. Vie si ich spojiť s raňajkami doma, návštevou obchodu, varením s rodičmi alebo obedom v škôlke. Učenie tak prirodzene nadväzuje na skúsenosti dieťaťa.
Plastové, drevené aj textilné potraviny
Potraviny do detskej kuchynky môžu mať rôzne podoby. Stretneme sa s plastovými maketami, drevenými potravinami aj mäkkými textilnými prevedeniami. Rovnako pestrý môže byť ich obsah – od ovocia a zeleniny cez pečivo, mäso, syry či nápoje až po hotové jedlá, sladkosti a rôzne suroviny.
Materiál však nie je to najdôležitejšie. Oveľa väčšiu hodnotu má spôsob, akým sa pomôcka dostane do hry. Jedno plastové jablko môže byť chvíľu tovarom v obchode, neskôr surovinou v kuchynke a popoludní predmetom, s ktorým dieťa precvičuje farby, počítanie alebo porovnávanie.
Pri manipulácii s menšími predmetmi, ukladaní potravín do košíka, servírovaní či rozdeľovaní drevených potravín určených na krájanie sa prirodzene zapája aj jemná motorika a koordinácia oka a ruky. Práve preto sa oplatí na makety potravín pozerať ako na otvorenú didaktickú pomôcku. Učiteľka nemusí ku každej aktivite pripravovať nový materiál. Často stačí zmeniť zadanie a známe predmety získajú úplne inú úlohu.
Tu môzete objednať potraviny do kuchynky v e-shope edukacnehracky.sk
Detská kuchynka nie je iba hra na varenie
Detská kuchynka je prirodzeným miestom, kde sa potraviny do detskej kuchynky objavujú najčastejšie. Deti pripravujú raňajky, obedujú s bábikami, varia polievku alebo chystajú pohostenie pre kamarátov. Popritom však robia omnoho viac.
Pri príprave jedla pomenúvajú jednotlivé suroviny a rozširujú si slovnú zásobu. Rozhodujú sa, čo budú potrebovať, vytvárajú jednoduché postupy a komunikujú medzi sebou. Jedno dieťa varí, druhé pripravuje taniere a ďalšie môže prísť ako hosť. Z obyčajnej hry vzniká situácia, v ktorej treba počúvať, odpovedať, dohodnúť sa a reagovať na ostatných.
Učiteľka môže hru rozvíjať jednoduchými otázkami. Čo potrebujeme na ovocný šalát? Ktoré potraviny by sme pripravili na raňajky? Čo dáme do polievky? Ktoré jedlo by sme ponúkli hosťovi? Netreba pritom vždy hru riadiť. Niekedy je hodnotnejšie sledovať, aké situácie vytvoria samotné deti. Makety im poskytujú predmety, okolo ktorých si dokážu vytvoriť vlastný príbeh.
Z detskej kuchynky rovno do detského obchodu
Stačí potraviny premiestniť na policu, pridať košík, pokladňu alebo cenovky a prostredie sa zmení. Z kuchárov sú predavači a zákazníci a rovnaké makety potravín dostávajú nové využitie.
Detský obchod je výborným priestorom na komunikačné a rolové hry. Deti sa učia pozdraviť, požiadať o tovar, reagovať na otázku alebo sa poďakovať. Môžu pracovať s jednoduchým nákupným zoznamom, hľadať správne výrobky a kontrolovať ich množstvo.
Nákupný zoznam môže byť obrázkový. Dieťa dostane napríklad obrázok dvoch jabĺk, jedného pečiva a troch mrkiev. Jeho úlohou je v obchode nájsť správne potraviny a vložiť požadovaný počet do košíka. Jediná aktivita tak spája orientáciu podľa zadania, priraďovanie aj počítanie.
Starším predškolákom môžeme pridať ceny, mince, bankovky či pokladňu. Makety spolu s ďalším vybavením sa tým menia na jednoduché pomôcky pre finančnú gramotnosť. Deti postupne spoznávajú, že tovar má cenu, za nákup sa platí a pri rozhodovaní môže zohrávať úlohu aj množstvo peňazí, ktoré máme k dispozícii. Cieľom samozrejme nie je učiť predškolákov zložité finančné operácie. Dôležitá je skúsenosť s bežnou situáciou, ktorú poznajú zo života.
Rolové hry otvárajú ďalšie možnosti
Potraviny do detskej kuchynky nemusia zostať iba pri hre na varenie. Veľmi rýchlo dokážu zmeniť bežný kútik v triede na reštauráciu, kaviareň, pekáreň, cukráreň alebo tržnicu.
V reštaurácii vzniknú nové roly. Niekto je kuchár, ďalší čašník a ostatní hostia. Deti môžu zostaviť jednoduché menu, objednávať si jedlá, pripravovať ich a servírovať. V pekárni predávajú pečivo, na tržnici ovocie a zeleninu a pri hre na rodinu chystajú spoločný obed.
Rolové hry pomáhajú rozvíjať komunikáciu, ale zároveň vytvárajú množstvo sociálnych situácií. Deti si musia rozdeliť úlohy, dohodnúť sa, kto bude predavačom, počkať na svoj rad alebo nájsť riešenie, keď chcú dvaja robiť to isté. Dôležitá je aj predstavivosť. Maketa neurčuje jediný správny spôsob hry. Dieťa jej význam prispôsobuje príbehu, ktorý práve vytvára.
Tu môzete objednať potraviny do kuchynky v e-shope predskolak.skFarby, tvary, triedenie aj priraďovanie
Makety potravín môžeme z herného kútika jednoducho preniesť aj k cielenej vzdelávacej aktivite. Výhodou je, že deti predmety poznajú a môžu s nimi manipulovať.
Najjednoduchším príkladom sú farby. Deti hľadajú červené, zelené alebo žlté potraviny, vytvárajú farebné skupiny alebo porovnávajú, ktorá skupina obsahuje viac predmetov. Podobne môžu sledovať tvar, veľkosť či ďalšie spoločné znaky.
Pri triedení nemusíme zostať iba pri farbe. Deti môžu vytvárať skupiny ovocia a zeleniny, jedál a nápojov, sladkých a slaných potravín alebo hľadať vlastné pravidlo, podľa ktorého predmety rozdelia.
Zaujímavé je práve triedenie podľa rôznych kritérií. To isté jablko môže byť raz medzi červenými predmetmi, inokedy medzi ovocím a pri ďalšej aktivite medzi potravinami, ktoré rastú na strome. Dieťa tak zisťuje, že jeden predmet môžeme zaradiť rôznymi spôsobmi podľa toho, akú vlastnosť práve sledujeme.
Makety sa hodia aj na priraďovanie a hľadanie súvislostí. Dieťa môže priradiť potravinu k jedlu, do ktorého patrí, alebo vyberať suroviny potrebné na prípravu konkrétneho pokrmu.
Počítanie s tým, čo deti dobre poznajú
Predmatematické predstavy sa nemusia rozvíjať iba pomocou pracovných listov alebo počítacích predmetov. Potraviny do detskej kuchynky ponúkajú konkrétne situácie, ktorým deti prirodzene rozumejú.
„Daj do košíka štyri jablká.“
„Na stole sú tri taniere. Polož ku každému jeden rožok.“
„Máme päť mrkiev. Koľko ich zostane, keď dve použijeme do polievky?“
Podobné zadania prepájajú manipuláciu s konkrétnymi predmetmi a matematické uvažovanie. Deti môžu určovať počet, porovnávať skupiny, zisťovať, kde je viac alebo menej, vytvárať dvojice či rozdeľovať potraviny medzi kamarátov.
Úlohy sa dajú jednoducho prispôsobiť veku. Mladšie deti pracujú s malým počtom predmetov, staršie zvládnu viac krokov alebo kombinované zadanie.
Napríklad pokyn „Vyber dve červené potraviny a jednu žltú a polož ich do košíka“ už neprecvičuje iba počítanie. Dieťa musí porozumieť pokynu, zapamätať si ho, rozlíšiť farby, vybrať správny počet predmetov a dokončiť celú postupnosť.
Makety potravín rozvíjajú jazyk a komunikáciu
Jedným z najjednoduchších spôsobov využitia je samotné pomenovanie. Dieťa predmet vezme do ruky a povie jeho názov. Aktivitu však môžeme postupne rozširovať a podporovať tak slovnú zásobu aj schopnosť vyjadrovať vlastné myšlienky.
Akú má potravina farbu? Aký má tvar? Je sladká alebo slaná? Kde rastie? Čo z nej môžeme pripraviť? Jedáva sa surová alebo ju zvyčajne tepelne upravujeme?
Deti sa tak učia nielen nové slová, ale predovšetkým ich používajú v súvislostiach. Môžu opisovať, porovnávať, odpovedať celou vetou a vysvetľovať svoj výber.
Makety potravín môžu poslúžiť aj pri tvorení jednoduchého príbehu. Dieťa si vyberie tri alebo štyri potraviny a skúsi vymyslieť situáciu, v ktorej sa všetky objavia. Inokedy môže učiteľka jednu potravinu schovať a deti si spomínajú, ktorá zmizla. Precvičujú pritom pomenovanie aj pamäť.
Zdravé stravovanie sa dá objavovať hrou
Aj potraviny do detskej kuchynky môžu byť názornou pomôckou pri rozhovoroch o stravovaní. Namiesto dlhého vysvetľovania môžu deti samy zostaviť raňajky, desiatu, obed alebo večeru a následne sa o svojom výbere rozprávať.
Učiteľka môže pripraviť rôzne makety potravín a nechať deti vybrať potraviny na desiatu. Potom sa spoločne rozprávajú o tom, čo si zvolili a prečo. Inou možnosťou je skladanie jednoduchého jedálnička na celý deň.
Pri takýchto aktivitách je vhodnejšie viesť deti k premýšľaniu než deliť všetky potraviny na striktne „dobré“ a „zlé“. Deti môžu spoznávať pestrosť jedál, ovocie a zeleninu, význam nápojov či rozdiel medzi potravinami, ktoré jedávame bežne, a tými, ktoré sa na stole objavujú skôr príležitostne.
Makety zároveň umožňujú hovoriť o pôvode potravín. Čo rastie na strome? Čo v záhrade alebo na poli? Ktoré potraviny získavame zo zvierat? Aj obyčajný košík s jedlom tak môže otvoriť ďalšiu vzdelávaciu tému.
Jedna sada potravín, množstvo aktivít
Práve univerzálnosť je dôvodom, prečo majú makety potravín v materskej škole také široké využitie. Netreba ich vnímať ako pomôcku určenú iba do jedného kútika. Ráno sa s nimi deti spontánne hrajú v kuchynke. Neskôr ich učiteľka využije na triedenie podľa farieb a potom s nimi deti počítajú. Popoludní sa presunú do obchodu a stanú sa súčasťou rolovej hry.
Makety potravín možno využiť aj pri aktivitách zameraných na priestorové pojmy. Dieťa dostane pokyn položiť banán vedľa košíka, jablko do košíka, pečivo pred pokladňu alebo mrkvu medzi dve ďalšie potraviny. Jednoduché predmety tak pomáhajú upevňovať pojmy, ktoré by sa bez praktickej skúsenosti vysvetľovali podstatne ťažšie.
Podobne sa dajú vytvárať postupnosti. Jablko – banán – jablko – banán. Čo bude nasledovať? Pri väčšom počte makiet môžu deti pokračovať v pripravenom rade alebo vytvoriť vlastné pravidlo pre kamarátov.
Využiť možno aj pamäť. Na stôl položíme niekoľko potravín, deti si ich prezrú a následne jednu schováme. Ich úlohou je určiť, ktorá chýba. Náročnosť jednoducho meníme počtom predmetov. To všetko ukazuje, že hodnota pomôcky nespočíva iba v tom, ako vyzerá, ale najmä v množstve situácií, ktoré s ňou dokážeme vytvoriť.
Keď sa hra prirodzene prepája s učením
Deti pri hre na obchod pravdepodobne nerozmýšľajú nad tým, že práve precvičujú matematické predstavy. Keď pripravujú obed pre bábiku, neuvedomujú si, že rozvíjajú slovnú zásobu. A keď sa dohadujú, kto bude kuchár a kto zákazník, nevnímajú svoju činnosť ako tréning sociálnych zručností.
A práve v tom spočíva sila dobre zvolenej hry. Potraviny do detskej kuchynky a makety potravín dávajú učiteľke možnosť nadviazať na spontánny záujem detí a podľa potreby ho rozšíriť. Niekedy stačí položiť otázku, pridať nákupný zoznam, cenovku, košík alebo jednoduchú úlohu. Z voľnej hry sa tak môže nenápadne rozvinúť vzdelávacia situácia.
Zároveň nemusí mať každá hra vopred stanovený vzdelávací cieľ. Detská kuchynka, obchod či reštaurácia majú hodnotu aj ako priestor pre fantáziu, komunikáciu a spoločnú hru.
Malá pomôcka s veľkým priestorom na hru
Makety potravín patria k vybaveniu, ktoré môže deti sprevádzať počas celého predškolského obdobia. Aktivita sa mení podľa veku a schopností dieťaťa, samotná pomôcka pritom zostáva rovnaká.
Mladšie dieťa spoznáva jablko, banán či chlieb a učí sa ich pomenovať. Neskôr triedi potraviny podľa farby, tvaru alebo druhu. Predškolák už dokáže pracovať podľa nákupného zoznamu, počítať výrobky, vytvárať skupiny, pripravovať jedálny lístok alebo nakupovať s jednoduchými cenovkami.
A potom sa všetko môže opäť zmeniť na obyčajnú hru na kuchára. Práve preto makety potravín nie sú iba hračkami do detskej kuchynky. Potraviny do detskej kuchynky možno prenášať medzi voľnou hrou a vzdelávacími aktivitami bez toho, aby pre deti stratili svoju prirodzenú príťažlivosť. Farby, tvary, počítanie, triedenie, priraďovanie, slovná zásoba, zdravé stravovanie, nakupovanie, peniaze či rolové hry – možností je naozaj veľa.
Najčastejšie otázky
Na čo sa dajú makety potravín využiť v materskej škole?
Makety potravín možno využiť pri voľnej hre aj riadených aktivitách. Deti s nimi môžu variť, nakupovať, triediť ich, počítať, priraďovať, určovať farby a tvary, rozvíjať slovnú zásobu alebo zostavovať jednoduché jedlá. Využitie nájdu tiež pri témach zdravého stravovania, nakupovania a finančnej gramotnosti.
Sú potraviny do detskej kuchynky vhodné aj na učenie?
Áno. Výhodou je manipulácia s konkrétnymi predmetmi, ktoré deti poznajú z každodenného života. Učiteľka môže rovnaké potraviny do detskej kuchynky použiť pri rozvoji matematických predstáv, jazyka a komunikácie, poznávania, priestorovej orientácie aj pri plnení viacstupňových pokynov.
Ako prepojiť makety potravín s hrou na obchod?
Stačí vytvoriť jednoduchý detský obchod s policou alebo stolom, košíkom a pokladňou. Postupne možno pridať nákupné zoznamy, cenovky, mince a bankovky. Deti potom striedajú úlohy predavača a zákazníka, vyhľadávajú tovar, počítajú ho a precvičujú bežné komunikačné situácie.
Ktoré potraviny na hranie vybrať?
Užitočná je pestrá zostava potravín, s ktorou možno vytvárať rôzne skupiny a herné situácie. Ovocie, zelenina, pečivo, nápoje či ďalšie bežné potraviny dávajú deťom priestor na triedenie, prípravu jedál aj hru na obchod. V ponuke sú plastové, drevené aj textilné prevedenia, takže konkrétny výber možno prispôsobiť vybaveniu a spôsobu využitia v triede.